| [沖縄の豚肉加工品] ラフティ |
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[ラフテー]は、豚肉３枚肉のかたまりを、醤油、泡盛、黒糖でじっくりと煮込んだ、琉球王朝時代からある料理。「カネマサミートのラフテー」のやわらかさは絶品と好評を頂いております。豚の皮も一緒に煮込むので、皮の間の栄養素もそのままとって頂けます。塊りのままのお得なパック。
袋のままお湯で１５分ほど温めて、袋から出したあと、お好みのサイズに切って、お召上がり下さい。
全国物産展人気No1商品。 |
| [沖縄の豚肉加工品] ミミガー |
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コリコリした歯ごたえがクセになる「ミミガー」は、豚の耳をゆでたもの。ビールやお酒のおつまみにもぴったり！コラーゲンも多く含まれる「ミミガー」は、健康にも良い食べ物なんですよ。ピリ辛風味の「中華風ミミガー」と、味付け自由な「ボイル味付なしミミガー」の２種類からお選びください。中華風は少しピリ辛の味付けがしてあり、今の季節ビールのおつまみには最高です。料理自慢の方は「ボイル」で、いろいろアレンジしてお好みで！いずれもボイルしてあるので、生野菜とさっとあえるだけ。 |
| [沖縄の豚肉加工品] てびち（味付） |
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大変売れてます！「てびち（豚足）」は、ゼラチン質を豊富に含み、沖縄では昔から珍重されてきました。プリプリッとした食感と、当店自慢の味付けが、美味しさの秘訣。一度食べると病みつきに！袋のまま沸騰したお湯に入れて、１５分温めてお召上がり下さい。また沖縄おでん風に、てびちと一緒に、大根や人参、昆布などを入れ、さらに煮込んでもおいしく頂けます。「カネマサミートのてびち」は一味違うと好評です。
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| [沖縄の豚肉加工品] あんだすー |
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沖縄では、保存食として昔から、親しまれてきた肉みそ。
方言で、「油みそ」「あんだんすう」などともいいます。
あつあつのごはんの上にのせて食べたり、
おにぎりの具としてもポピュラーです。カネマサミートの油みそは、「肉屋」らしく、大きめの肉がごろごろ入った、ほかではちょっと見当たらない油みそ（あんだんすう）です。
ほんのり甘めで、味噌自体にやわらかさがあり、あつあつごはんはもちろん、お豆腐や、おでん、きゅうりなど生野菜に添えて。ちょうどよい甘さが、食欲をそそる、「油みそ」です。物産展では、この「肉みそ（油みそ）」を買い置きされるお客様が多い、カネマサミートの人気商品です。 |
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- [沖縄の豚肉加工品] ラフティ ３00g
- [沖縄の豚肉加工品] ミミガー(中華風味） ３00g
- [沖縄の豚肉加工品] てびち 700ｇ
- [沖縄の豚肉加工品] あんだすー ５00ｇ
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![[沖縄の豚肉加工品] ラフティ](sb_yokubari4/image1.jpg)
![[沖縄の豚肉加工品] ミミガー](sb_yokubari4/image2.jpg)
![[沖縄の豚肉加工品] てびち（ボイルタイプ）](sb_yokubari4/image3.jpg)
５,０００円
